vendredi 7 janvier 2022

Matinée autour de la galette

En ce mois de janvier les Ass'Mat se sont réunies en petit nombre pour une matinée autour de la galette, 6 enfants étaient présents.

Pour commencer il leur a été proposé la confection d'une galette, une activité qui a fait ses preuves au fil des années.

Les Ass'Mat ont déroulé les pâtes feuilletées qu'elles ont ensuite coupé en deux, puis les enfants ont utilisé un emporte pièce rond (ici un couvercle) et pressé fort dessus pour découper le rond qui servira de fond de pâte.

 

L'innovation de cette année : après avoir déposé la fève, les enfants ont nappé leur galette de compote de pomme avant de la recouvrir des deux pants de pâte restants.

 

Et pour finir ils les ont nappé au sirop de sucre avant de déposer les décorations sucrés qu'ils ont choisi. (il manque 2 galettes suite à un bug photo)

  
  


Pendant la cuisson les enfants ont eu droit à un petit goûter : fouace et jus de fruits, nous avons eu une reine.





Puis pour terminer la matinée réalisation de couronnes, là encore un classique... (et là encore manque des photos de couronnes 😔)