Cette semaine les Ass'Mat de Roquecourbe se sont retrouvées pour 2 ateliers cuisine : la réalisation de fouaces.Le premier lundi avec Mélanie, Jacquie et Sophie, et 4 enfants, un second mercredi avec Mélanie, Françoise et Sophie, 6 enfants, différents de ceux du lundi. L'article mêle ces deux matinées.
La pâte a été confectionnée au petit matin par Léa lundi, et Cloé mercredi, chez Sophie, un temps de pause étant nécessaire avant la manipulation.
Chaque enfant s'est vu confié un pâton, déposé sur un papier sulfurisé, qu'il a façonné comme bon lui semblait.
Certains n'ont pas trop osé malaxer, toucher, par timidité ou tout simplement parce qu'ils n'aiment pas trop la texture ou se "salir" les doigts. D'autres ont coupé, déchiré, aplati, roulé...
Nous avons suggéré aux enfants de faire un trou au centre, et donné des cuillères pour leur faciliter la tâche.
Les enfants ont passé un mélange sucre/eau au pinceau......
...déposé des fruits confits ...
Pendant la pause et la cuisson Sophie a lu aux enfants 2 histoires sur le kamishibai : "La galette du roi Loup" (merci Nelly) et "Roule galette".
